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鲜、冻兔肉
标准编号:
GB/T 17239-1998
标准状态:
已作废
标准价格:
8.0
元
客户评分:
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标准简介
本标准规定了鲜、冻兔肉的产品分类和规格、技术要求、屠宰加工要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于家兔经屠宰、加工后的各类兔肉。
英文名称:
Fresh and frozen rabbit meat
标准状态:
已作废
替代情况:
被
GB/T 17239-2008
代替
中标分类:
食品
>>
食品加工与制品
>>
X22肉类加工制品
ICS分类:
食品技术
>>
肉、肉制品和其他动物类食品
>>
67.120.10肉和肉制品
发布部门:
国家技术监督局
发布日期:
1998-03-02
实施日期:
1998-10-01
作废日期:
2008-10-01
首发日期:
1998-03-02
复审日期:
2004-10-14
归口单位:
商务部
主管部门:
商务部
起草单位:
浙江省食品公司
页数:
平装16开, 页数:6, 字数:7千字
出版社:
中国标准出版社
书号:
155066.1-14876
出版日期:
1998-10-01
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