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| 英文名称： |
Sensory analysis Methodology—Texture profile |
 中标分类： |
农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.240感观分析 |
| 采标情况： |
idt ISO 11036:1994 |
| 发布部门： |
国家技术监督局 |
| 发布日期： |
1997-06-01 |
| 实施日期： |
1998-01-01
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| 首发日期： |
1997-06-16 |
| 复审日期： |
2004-10-14 |
| 归口单位： |
cnis 中国标准化研究院 |
| 主管部门： |
国家质量监督检验检疫总局 |
| 起草单位： |
中国标准化与信息分类编码研究所 |
| 页数： |
平装16开， 页数：18， 字数：28千字 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066.1-14458 |
| 出版日期： |
2004-04-11 |
| 标准前页： |
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