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地理标志产品 类乌齐牦牛肉

国家标准
标准编号:DB54/T 0133-2017 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了类乌齐牦牛肉的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、生境、原料、加工要求、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的类乌齐牦牛肉。
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  西藏自治区质量技术监督局
发布日期:  2017-08-21
实施日期:  2017-09-20
提出单位:  类乌齐县人民政府
什么是归口单位? 归口单位:  西藏自治区质量技术监督局
主管部门:  西藏自治区质量技术监督局
起草单位:  四川省标准化研究院、昌都市质量技术监督局、西藏昌都市藏家牦牛股份有限公司
起草人:  侯超华、杨玲、张毅、费仕梅、丁婵、德西、彭逸凡、田维特、袁军、登增群培、丁忠卫、德青巴姆
批文号:  56929-2018
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前言
本标准根据国家质量技术监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和 GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准的起草符合 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的规则。
本标准中附录A为规范性附录。
本标准由类乌齐县人民政府提出。
本标准由西藏自治区质量技术监督局归口。
本标准起草单位:四川省标准化研究院、昌都市质量技术监督局、西藏昌都市藏家牦牛股份有限公司。
本标准主要起草人:侯超华、杨玲、张毅、费仕梅、丁婵、德西、彭逸凡、田维特、袁军、登增群培、丁忠卫、德青巴姆。
目录
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件1
3 术语和定义1
4 地理标志产品保护范围2
5 产品分类2
6 生境 2
7 原料 2
8 加工要求3
9 质量要求3
10 检验方法4
11 检验规则5
12 标志、包装、运输和贮存6
附录 A(规范性附录) 类乌齐牦牛肉地理标志保护范围图 7
引用标准
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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GB 5009.228 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
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