生乳中铅的控制技术规范 |
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| 标准编号：NY/T 4291-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了生乳生产和储运过程中对铅含量的控制要求,以及生乳中铅含量的测定、纠偏、核实和记录要求。
本文件适用于生乳生产和储运过程中铅的控制。 |
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| 英文名称： |
Technical specification for control of lead level in raw milk |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 发布日期： |
2023-02-17 |
| 实施日期： |
2023-06-01
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| 提出单位： |
农业农村部畜牧兽医局 |
| 归口单位： |
全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274) |
| 起草单位： |
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)、农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、全国畜牧总站 |
| 起草人： |
郑楠、苑学霞、赵善仓、王加启、赵小丽、刘慧敏、王峰恩、范丽霞、董燕婕、王磊、张宁 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由农业农村部畜牧兽医局提出。
本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。
本文件起草单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)、农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、全国畜牧总站。
本文件主要起草人:郑楠、苑学霞、赵善仓、王加启、赵小丽、刘慧敏、王峰恩、范丽霞、董燕婕、王磊、张宁。 |
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