低温乳制品中金黄色葡萄球菌检验 实时荧光PCR方法 |
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| 标准编号：T/SSFS 0005-2022 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了低温乳制品中金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）的实时荧光PCR检验方法。
本标准适用于以牛乳为原料加工制成的低温乳制品中金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）的定性检验。羊奶及其制品也可参照本标准。 |
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| 英文名称： |
Detection of Staphylococcus aureus in low-temperature dairy products by real-time PCR method |
 ICS分类： |
食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品 |
| 发布部门： |
上海市食品学会 |
| 发布日期： |
2022-11-24 |
| 实施日期： |
2022-12-01
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| 提出单位： |
上海市食品学会 |
| 归口单位： |
上海市食品学会 |
| 起草单位： |
北京美正生物科技有限公司、山东美正生物科技有限公司、光明乳业股份有限公司、通标标准技术服务有限公司、光明乳业股份有限公司华东中心工厂、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、重庆市天友乳业股份有限公司、广东燕塘乳业股份有限公司等 |
| 起草人： |
赵婷婷、陶文靖、王琦、曲连海、李志君、刘继超、张清平、杨爱君、吴昌林、王红坤、吴萍、韩冀、李润妍、王玉花、刘磊、王剑铭、陈历俊、付敏 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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