地理标志产品 多玛羊肉 |
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| 标准编号：DB54/T 0130-2017 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了多玛羊肉的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境、品种、加工要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装和运输。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的多玛羊肉。 |
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本标准根据国家质量监督检验检疫行政部门颁布的《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理
标志产品标准通用要求》制定。
本标准按照GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由安多县人民政府提出。
本标准由西藏自治区质量技术监督局归口。
本标准主要起草单位：四川省标准化研究院。
本标准主要起草人：杨玲、王茜、侯超华、丁婵、张毅、袁军、彭逸凡。 |
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前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件1
3 术语和定义1
4 地理标志产品保护范围2
5 生境 2
6 原料 2
7 生产加工3
8 技术要求3
9 试验方法4
10 检验规则5
11 标志、包装、运输6
附录 A（规范性附录） 多玛羊肉地理标志产品保护范围图 7 |
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
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GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB/T 5009.128 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
GB 5009.228 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 6388 运输包装收发货标志
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
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GB 12694食品安全国家标准 肉类加工厂卫生规范
GB 15618 土壤环境质量标准
GB 18394 畜禽肉水分限量
GB/T 20575 鲜、冻肉生产良好操作规范
GB 20799 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
NY 467 畜禽屠宰卫生检疫规范
NY/T 630 羊肉质量分级
NY/T 1564 羊肉分割技术规范 |
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