食品安全国家标准 食盐指标的测定 |
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标准编号:GB 5009.42-2016 |
标准状态:现行 |
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标准价格:31.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了食盐中氯化钠、铅、总砷、镉、总汞、钡、氯化钾、亚铁氰化钾、碘的检测方法。
本标准适用于食盐指标的测定。 |
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本标准代替GB/T 5009.42-2003《食盐卫生标准的分析方法》。
本标准与GB/T 5009.42-2003相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食盐指标的测定”;
———删除了感官检查、水不溶物、氟、锌、铜、亚硝酸盐等的分析方法;
———修改了氯化钠、氯离子、镁、硫酸根、铅、钡、碘等的分析方法;
———增加了钙、氯化钾的分析方法;
———明确了食盐中总砷、镉、总汞的分析方法。 |
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