下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB14934 食(餐)具消毒卫生标准
GB16153 饭店(餐厅)卫生标准
SB/T10426 餐饮企业经营规范
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范(2005年) 中华人民共和国卫生部
中国居民膳食指南(2008年版) 中国营养学会
中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs) 中国营养学会 |
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