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畜禽屠宰HACCP应用规范

国家标准
标准编号:GB/T 20551-2006 标准状态:已作废
标准价格:81.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了畜禽屠宰加工企业HACCP体系的总要求以及文件、良好操作规范、卫生标准操作程序、标准操作规程、有害微生物检验和HACCP体系的建立规程方面的要求,提供了畜禽屠宰HACCP计划模式表。
英文名称:  The evaluating specification on the HACCP certification in the slaughter of livestock and poultry
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB/T 20551-2022代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X01技术管理
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
什么是采标情况? 采标情况:  CAC/RCP 1-1969 NEQ%CAC/RCP Rev.3-1997 NEQ%CAC/RCP Amd-1999 NEQ
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2006-09-29
实施日期:  2006-12-01
作废日期:  2023-02-01
首发日期:  2006-09-29
提出单位:  中国商业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  中国商业联合会
主管部门:  中国商业联合会
起草单位:  商务部屠宰技术鉴定中心、国家认证认可监督管理委员会注册管理部、河南洛阳双汇实业股份有限公司等
起草人:  王贵际、龚海岩、赵箭、史小卫、石瑞芳等
计划单号:  20020799-T-601
页数:  49页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2006-12-01
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