即将于今年10月1日起实施的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(下称《办法》)相关配套文件正在征求意见,《办法》规定奶粉企业要对奶粉配方进行注册,需要提交10个申请材料项目的文件,“洋奶粉”还需额外提交3个证明材料。《办法》施行后,企业的配方研发、设计不再各行其是,将实行注册管理,接受监督。
近日,中国青年报社社会调查中心通过问卷网,对2002人进行的一项调查显示,76.2%的受访者给孩子买过婴幼儿奶粉,90.0%的受访者觉得市场上婴幼儿奶粉配方的种类多,76.9%的受访者觉得婴幼儿奶粉宣传的功能有夸大成分。《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》出台后,57.6%的受访者认为会提升生产者门槛,56.5%的受访者认为确保了产品安全,51.6%的受访者认为能缓解恶性竞争。
受访者中,00后占0.3%,90后占18.6%,80后占57.1%,70后占17.4%,60后占5.3%,50后占0.9%。
90.0%受访者觉得市场上婴幼儿奶粉配方种类多
调查中,90.0%的受访者觉得市场上婴幼儿奶粉配方的种类多,其中,35.9%的受访者觉得非常多,6.6%的受访者认为不太多,仅0.9%的受访者觉得不多。
北京市民刘婧的孩子刚满9个月,她会在孩子的三餐之外,再添加一些乳粉补充营养。刘婧说,她跟亲戚们询问过后才来超市购买,对于买哪个牌子心里已经有了计划,但来到超市还是觉得很难选择。“同一个牌子的乳粉居然有这么多种类,实在不知道买哪一个好。我仔细比对了每一个产品的配方,大部分都是一样的,只有一两种配方不同,不知道这一两种配方会产生什么不一样的效果”。
同样对此感到困惑的还有深圳的新妈妈覃桦。“我一直是母乳喂养,但是宝宝马上1周岁了,却比同龄的孩子看起来瘦小,怕母乳营养不够,我决定让宝宝开始吃奶粉。”覃桦说,周围的同事都在超市买进口奶粉或者直接从香港代购。“我在妈妈群里询问后,给宝宝买了口碑最好的一个牌子,具体买的是这个牌子的主推产品,这样总不会错了”。
调查显示,76.9%的受访者觉得婴幼儿奶粉宣传的功能有夸大成分,9.3%的受访者认为没有,13.8%的受访者觉得不好说。
中国乳业协会常务理事南庆贤说,婴幼儿奶粉产品种类很多,但部分企业的产品种类实际上大同小异,推出A产品之后,换一两种成分重新包装上市,就成为B产品,但是产品营养配方跟以前的产品差不多,部分企业打擦边球,以前一个配方可以推出七八个产品,消费者分不清楚,容易产生混乱。
调查中,69.2%的受访者认为,一些婴幼儿奶粉配方泛滥,但大同小异,很多都是宣传噱头。
《办法》出台后,57.6%受访者认为会提升生产者门槛
南庆贤说,婴幼儿奶粉跟普通奶粉不一样,普通奶粉针对成年人,而成年人的营养可以从别的地方提高,但如果是非母乳喂养的话,婴幼儿奶粉是婴幼儿唯一获得养分的食物,婴儿非常小,抵抗力非常弱,所需的营养要全面均衡,所以婴幼儿奶粉的品质非常重要。
婴幼儿奶粉市场存在哪些问题?调查中,70.0%的受访者认为婴幼儿奶粉宣传存在夸大,使消费者选择困难,58.2%的受访者认为婴幼儿乳粉配方制定随意、更换频繁,52.1%的受访者指出婴幼儿奶粉市场标准混乱、恶性竞争,49.7%的受访者指出存在“贴牌”生产、质量不合格的问题,46.2%的受访者认为婴幼儿奶粉借配方升级进行涨价,35.0%的受访者认为存在一定质量安全风险隐患。
“婴幼儿奶粉价钱贵,很多不具备生产资格的企业也投入产业链生产。”南庆贤说,好多网民从网上购买奶粉,虽然便宜、方便,但是存在隐患,因为中间一系列过程没法控制。
《办法》出台后,57.6%的受访者认为会提升生产者门槛,56.5%的受访者认为确保了产品安全,51.6%的受访者认为能缓解恶性竞争,44.1%的受访者觉得有益于提高配方创新能力,38.2%的受访者认为堵住了“洋奶粉”监管漏洞,35.2%的受访者认为会“倒逼”乳企重塑和调整各自的生产链,15.2%的受访者认为会导致“海淘直邮”的消费方式回暖。
南庆贤说,婴幼儿奶粉对一个家庭来说是非常关键的,所以必须要从源头加强管理,申报程序相对复杂,才能够保证婴儿食品的安全。《办法》在奶源之外,加强婴幼儿奶粉配方的管控,提高门槛、标准,倒逼企业放弃钻政策漏洞的做法,真正用心提高婴幼儿奶粉品质,这是非常好的做法。