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粮油检验 黄粒米及裂纹粒检验

国家标准
标准编号:GB/T 5496-2026 标准状态:即将实施
标准价格:31.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件界定了黄粒米及裂纹粒检验的术语,给出了检验的原理,规定了检验仪器和用具、扦样和分样、操作步骤和结果表示。
本文件适用于商品稻谷、糙米和大米中的黄粒米含量以及糙米裂纹粒含量的测定。
英文名称:  Inspection of grain and oils—Determination of yellow-colored rice and cracked kernels
标准状态:  即将实施
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 5496-1985;GB/T 35881-2018
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2026-01-28
实施日期:  2026-08-01  即将实施 距离实施日期还有103
提出单位:  国家粮食和物资储备局
什么是归口单位? 归口单位:  全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
主管部门:  全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
起草单位:  北京国贸东孚工程科技有限公司、湖北省粮油食品质量监督检测中心、浙江省粮油产品质量检验中心、湖南省粮油产品质量监测中心、北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、国家粮食和物资储备局科学研究院、中储粮质检中心有限公司等
起草人:  石翠霞、高岩、倪姗姗、郭伟群、张越、路雪蕊、宁晖、李树朋、黄力、刘小熙、刘勇、吴莉莉、陈帅、陈宜、毛根武、王育英、李锦才、褚毅宏、高寒、冯儒
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
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