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速冻预包装面米食品卫生标准

国家标准
标准编号:GB 19295-2003 标准状态:已作废
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了速冻预包装面米食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料,经加工成型(或熟制)采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存运输及销售的各种面、米制品。
英文名称:  Hygienic STANDARD for quick-frozen and pre-packed food made of wheat flour and rice
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB 19295-2011代替
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.020食品工艺
什么是采标情况? 采标情况:  CAC/RCP 08-1976,NEQ
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期:  2003-09-24
实施日期:  2004-05-01
作废日期:  2011-12-21
首发日期:  2003-09-24
复审日期:  2004-10-14
提出单位:  中华人民共和国卫生部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  天津市卫生局公共卫生监督所、上海市卫生局卫生监督所
起草人:  田长礴、胡玉英、杨召萍、王晓东、王力光、卢明、梁进
页数:  平装16开, 页数:5, 字数:10千字
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.1-20349
出版日期:  2004-05-01
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