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猪肉卫生标准

国家标准
标准编号:GB 2707-1994 标准状态:已作废
标准价格:8.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了猪肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于生猪屠宰加工后,经兽医卫生检验合格,允许市场销售的鲜猪肉和冷冻猪肉。
英文名称:  Hygienic standard for frozen pork
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB 2707-1981 GB 2722-1981;被GB 2707-2005代替
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
什么是UDC分类?  UDC分类:  613.281;636.4
发布部门:  中华人民共和国卫生部
发布日期:  1994-01-24
实施日期:  1994-08-01
作废日期:  2005-10-01
首发日期:  1981-09-23
复审日期:  2004-10-14
什么是归口单位? 归口单位:  卫生部
起草单位:  上海食品卫生监督检验所
页数:  4
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