红腐乳罐头（英文版） |
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| 标准编号：QB/T 5641-2021E |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了红腐乳罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本文件适用于以红腐乳为原料，经装罐、加汁（添加黄酒、食用盐、白砂糖、红曲米、水等辅料）、密封、杀菌、 冷却等工艺制成的红腐乳罐头。 |
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| 英文名称： |
Canned red fermented bean curd |
 中标分类： |
食品>>罐头>>X70罐头综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
中华人民共和国工业和信息化部 |
| 发布日期： |
2021-12-02 |
| 实施日期： |
2022-04-01
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| 出版社： |
中国轻工业出版社 |
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