T/CCOA 58-2023 山核桃油 -工标网

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标准简介

本文件规定了山核桃油的分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售。
本文件适用于山核桃油的生产和销售。


英文名称：	Carya oil
中标分类：	食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类：	食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门：	中国粮油学会
发布日期：	2023-12-29
实施日期：	2024-05-01
提出单位：	中国粮油学会
起草单位：	中国林业科学研究院亚热带林业研究所、杭州姚生记食品有限公司、江南大学、武汉轻工大学
起草人：	方学智、罗凡、杜孟浩、胡立松、金青哲、高盼、邓杨勇、高军龙、魏祯倩
页数：	12页
出版社：	中国标准出版社

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