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食品工业用玉米蛋白

标准编号：LS/T 3323-2023	标准状态：现行

标准价格：29.0 元	客户评分：

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标准简介

本文件规定了食品工业用玉米蛋白的产品分类、技术要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等，描述了相应的检验方法。
本文件适用于以玉米或其加工产品为主要原料、经分离纯化而制成的供食品工业用的商品玉米蛋白。


英文名称：	Corn protein for food industry
中标分类：	食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类：	食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：	国家粮食和物资储备局
发布日期：	2023-11-14
实施日期：	2024-05-14
提出单位：	国家粮食和物资储备局
归口单位：	全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
起草单位：	中粮营养健康研究院有限公司、北京工商大学、中粮生物科技股份有限公司
起草人：	刘泽龙、张建华、曹雪、李久仁、王满意、孙本军、秦善杰、裴成利、杜昱蒙、初柏君、曹振宇、苗菁
页数：	12页
出版社：	中国标准出版社

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由国家粮食和物资储备局提出。
本文件由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归口。
本文件起草单位:中粮营养健康研究院有限公司、北京工商大学、中粮生物科技股份有限公司。
本文件主要起草人:刘泽龙、张建华、曹雪、李久仁、王满意、孙本军、秦善杰、裴成利、杜昱蒙、初柏君、曹振宇、苗菁。

引用标准

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