粮油检验 主要谷物中16种真菌毒素的测定 液相色谱-串联质谱法 |
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| 标准编号：LS/T 6133-2018 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：27.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了液相色谱-串联质谱法测定主要谷物中黄曲霉毒素B?1、B?2、G?1、G?2（AFB?1、AFB?2、AFG?1、AFG?2）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）、雪腐镰刀菌烯醇（NIV）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇3葡萄糖苷（DON3G）、3乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇（3AcDON）、15乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇（15AcDON）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、赭曲霉毒素A（OTA）、伏马毒素B?1、B?2（FB?1、FB?2）、T2、HT2、杂色曲霉毒素（ST）16种真菌毒素的原理、操作步骤及结果计算。本标准适用于小麦、玉米和稻谷等主要谷物中16种真菌毒素的测定。本标准的方法检出限是0.3 μg/kg～60.0 μg/kg，定量限是1.0 μg/kg～200.0 μg/kg（见附录A）。 |
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| 英文名称： |
Inspection of grain and oils—Determination of 16 mycotoxins in cereals—HPLC-MS/MS method |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
国家粮食和物资储备局 |
| 发布日期： |
2018-04-09 |
| 实施日期： |
2018-07-01
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| 提出单位： |
国家粮食和物资储备局 |
| 归口单位： |
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) |
| 主管部门： |
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270) |
| 起草单位： |
国家粮食局科学研究院、国家粮食局标准质量中心、河南省粮油饲料产品质量监督检验中心、安徽省粮油产品质量监督检测站、陕西省粮油产品质量监督检验所、湖北省粮油食品质量监督检测中心、四川省粮油中心监测站、河南省口岸食品检验检测所 |
| 起草人： |
王松雪、叶金、张艳、吴宇、辛媛媛、谢刚、高敬铭、刘莹、胡斌、李尧、李琦、李贵友、姬建生 |
| 页数： |
28页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2018-07-01 |
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