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| 英文名称： |
Quality requirement for soft-serve ice cream premix powder |
 替代情况： |
替代GB/T 20976-2007 |
| 中标分类： |
食品>>饮料>>X53冷食制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>奶和奶制品>>67.100.40冰淇淋和果冻 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2023-09-07 |
| 实施日期： |
2024-04-01
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| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
全国冷冻饮品标准化技术委员会(SAC/TC 497) |
| 起草单位： |
深圳市海川实业股份有限公司、中国商业联合会、山东天骄生物技术股份有限公司、广东美怡乐食品有限公司、雀巢(中国)有限公司、广东广益科技实业有限公司、深圳海川生态食品科技有限公司、江苏省食品药品监督检验研究院、广东海川科技有限公司、广东省中鼎检测技术有限公司、 |
| 起草人： |
何唯平、靳晓蕾、李海岭、赵建华、欧阳淑珍、米谷、梁展韬、徐春祥、许剑华、张晨、刘宝林、何子豪、罗建国 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |