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草果

国家标准
标准编号:NY/T 4266-2023 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了草果(Amomum tsaoko Crevost et Lemarie)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输。
本文件适用于加工干燥后的草果质量评定及贸易。
英文名称:  Amomum tsaoko
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>经济作物>>B36香料、佐料作物与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门:  中华人民共和国农业农村部
发布日期:  2023-02-17
实施日期:  2023-06-01
提出单位:  农业农村部农垦局
什么是归口单位? 归口单位:  农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会
起草单位:  中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南热作高科技研究院有限公司、怒江绿色香料产业研究院、中国热带农业科学院农产品加工研究所
起草人:  徐飞、谷风林、宗迎、孙亮、吴桂苹、廖子荣、秦晓威、朱红英、郝朝运、和俊才、蔡海滨、吴莲张、杨春亮、廖良坤、叶剑芝
出版社:  中国农业出版社
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前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由农业农村部农垦局提出。
本文件由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南热作高科技研究院有限公司、怒江绿色香料产业研究院、中国热带农业科学院农产品加工研究所。
本文件主要起草人:徐飞、谷风林、宗迎、孙亮、吴桂苹、廖子荣、秦晓威、朱红英、郝朝运、和俊才、蔡海滨、吴莲张、杨春亮、廖良坤、叶剑芝。

香料、佐料作物与产品相关标准 第1页 
 NY/T 455-2001 胡椒
 NY 5323-2006 无公害食品 香辛料
 NY/T 713-2003 香草兰豆荚中香兰素的测定
 NY/T 969-2006 胡椒栽培技术规程
 NY/T 969-2013 胡椒栽培技术规程
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 SB/T 10160-1993 姜
 SN/T 0325-1994 出口甘草检验方法
 SN/T 1510-2005 出口天然香茅油中香茅醛和含氧化合物含量的测定 气相色谱法
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香料和调料相关标准 第1页 
 NY/T 900-2007 绿色食品 发酵调味品
 NY/T 901-2011 绿色食品 香辛料及其制品
 SB/T 10005-2007 蚝油
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 SB/T 10459-2008 番茄调味酱
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