软冰淇淋机质量要求 |
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| 标准编号：GB/T 20978-2021 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：38.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了软冰淇淋机相关的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。
本文件适用于软冰淇淋机和额定产量在100 L/h及以下的现场制作、现场销售软冰淇淋的商业用软冰淇淋机。 |
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| 英文名称： |
Quality requirement for soft ice cream serving-machine |
 替代情况： |
替代GB/T 20978-2007 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工机械>>X90食品加工机械综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.260食品工业厂房和 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2021-11-26 |
| 实施日期： |
2022-12-01
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| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
全国冷冻饮品标准化技术委员会(SAC/TC 497) |
| 起草单位： |
深圳市海川实业股份有限公司、深圳泰科制冷设备有限公司、中国商业联合会、黄石东贝制冷有限公司、深圳海川生态食品科技有限公司、广州市广绅电器制造有限公司、广东海川科技有限公司 |
| 起草人： |
何唯平、靳晓蕾、郑小宇、熊雨、邓承武、王新兵、何子豪、罗艳武、张晨 |
| 页数： |
20页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2021-11-01 |
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