食品安全国家标准 食品中羰基价的测定 |
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| 标准编号：GB 5009.230-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食品中羰基价的测定。
本标准适用于油炸小食品、坚果制品、方便面、膨化食品以及食用植物油等食品中羰基价的测定。 |
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本标准代替GB/T 5009.37-2003《食用植物油卫生标准的分析方法》中4.3羰基价的测定部分。
本标准与GB/T 5009.37-2003中4.3部分相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中羰基价的测定”;
———修改了范围;
———修改了整个实验部分内容。 |
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