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轻工行业标准(QB)
>> QB/T 4629-2014
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猕猴桃罐头
标准编号：
QB/T 4629-2014
标准状态：
现行
标准价格：
14.0
元
客户评分：
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标准简介
本标准规定了猕猴桃罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等要求。
本标准适用于以猕猴桃为原料，经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。
英文名称：
Canned kiwi fruit
替代情况：
替代
QB/T 3614-1999
中标分类：
食品
>>
罐头
>>
X74水果罐头
ICS分类：
食品技术
>>
水果、蔬菜及其制品
>>
67.080.10水果及其制品
发布部门：
中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：
2014-05-06
实施日期：
2014-10-01
归口单位：
全国食品发酵标准化中心
起草单位：
中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会
起草人：
仇凯、邵云龙、孟镇
页数：
6页
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2014-10-01
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