食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定 |
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| 标准编号：GB 5413.31-2013 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定方法。
本标准适用于婴幼儿食品和乳品中脲酶的定性检验。 |
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本标准代替GB/T 5413.31—1997《婴幼儿配方食品和乳粉脲酶的定性检验》。
本标准与GB/T 5413.31—1997 相比，主要变化如下：
——修改了标准的名称；
——增加了尿素溶液的贮存条件；
——增加了纳氏试剂的贮存条件；
——增加了判定结果的时限规定。 |
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