豆制品良好流通规范 |
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| 标准编号：SB/T 10828-2012 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：18.0 元 |
客户评分：  |
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本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到！ |
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本标准规定了豆制品良好流通规范的要求。
本标准适用于豆制品销售链中采购、流通加工、贮存、运输、销售等流通环节中的任何组织。 |
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| 英文名称： |
Good distribution practice for legume products |
 中标分类： |
食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： |
2012-12-20 |
| 实施日期： |
2013-06-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国商务部 |
| 归口单位： |
中华人民共和国商务部 |
| 主管部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 起草单位： |
祖名豆制品股份有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司等 |
| 起草人： |
吴月芳、戚亚江、杨金平、王格平、吕金刚等 |
| 批文号： |
38488-2013 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2013-06-01 |
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:祖名豆制品股份有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、益海嘉里食品营销有限公司、四川徽记食品股份有限公司、苏州金记食品有限公司、安徽省成德食品有限公司、宁波豆制品有限公司、南京雨润食品有限公司、上海汉康豆类食品有限公司、河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司、北京市豆制品协会、重庆奇爽实业(集团)有限公司、北京二商希杰食品有限责任公司。
本标准主要起草人:吴月芳、戚亚江、杨金平、王格平、吕金刚、金兴仓、王红旗、董国强、杨林伟、赵平、曹福元、张振山、陈耀、王玉民、董梅。 |
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前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 总体要求 3
5 文件要求 3
6 流通要求 4
7 不安全豆制品的投诉与处置 8 |
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB14881 食品企业通用卫生规范
GB/T15091 食品工业基本术语
GB/T18354—2006 物流术语
GB/T19575 农产品批发市场管理技术规范
GB/T21720 农贸市场管理技术规范
SB/T10630 豆制品现场加工管理技术规范
SB/T10686 大豆食品工业术语
《食品召回管理规定》(国家质量监督检验检疫总局令[2007]第98号) |
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