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可得然胶

国家标准
标准编号:QB/T 4322-2012 标准状态:现行
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了可得然胶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以蔗糖或葡萄糖为主要原料,经发酵、(分离)提纯、干燥、粉碎而成的可得然胶的生产、检验和销售。
英文名称:  Curdlan
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.180糖、糖制品、淀粉
发布部门:  中华人民共和国工业和信息化部
发布日期:  2012-05-24
实施日期:  2012-11-01
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品工业标准化技术委员会
起草单位:  山东中科生物科技股份有限公司、山东省食品发酵工业研究设计院、通化安柏生物科技有限公司、中国科学院过程工程研究所、中国生物发酵产业协会
页数:  6页
出版社:  中国轻工业出版社
出版日期:  2012-11-01
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