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食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E 的测定

国家标准
标准编号:GB 5413.9-2010 标准状态:已作废
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定方法
本标准适用于婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定。
英文名称:  National food safety standard Determination of vitamin A,D,E in foods for infants and young children,milk and milk products
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 5413.9-1997;被GB 5009.82-2016代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
发布部门:  中华人民共和国卫生部
发布日期:  2010-03-26
实施日期:  2010-06-01
作废日期:  2017-06-23
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2010-06-01
相关搜索: 食品 食品管理 食品制作工艺 乳制品 婴儿食品 维生素 维生素a 维生素d 维生素e  [ 评论 ][ 关闭 ]
前言
本标准代替GB/T 5413.9-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 维生素A、D、E的测定》。
本标准与GB/T 5413.9-1997相比,主要变化如下:
——抗氧化剂由原来的焦性没食子酸改为抗坏血酸;
——将处理方法中的加热回流改为恒温皂化操作;
——增加了标准溶液的校正;
——将原有的单点定量改为标准曲线法;
——增加了维生素D回收率的测定;
——将计算公式进行修改。
本标准附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB 5413-1985、GB/T 5413.9-1997。

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