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T/CGTA 02-2023 小麦加工质量安全技术规范
(现行)
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中标分类:
>>>>X10;X29
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ICS 分类:
食品技术>>67.020食品工艺
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发布日期:2023-09-01
实施日期:2023-09-01
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简介:
本文件规定了小麦加工小麦粉过程中的术语和定义、选址与厂区环境、厂房和车间、设备与设施、卫生管理、原辅料、生产过程的食品安全控制、产品质量、检验方法、检验规则、标签标识、产品的包装、储存、运输、销售、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录与文件管理的 ...
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标准定价: ¥
24.0 元
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