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中国烹饪协会团体标准公告 中烹协〔2019〕112号
    来源：中国烹饪协会    更新时间：2019-12-16       评论: 0 条

关于批准发布《现制饮料操作规范》、《餐饮服务食品安全师能力评价》
《餐饮营养配餐师技能要求与评价》3项团体标准的公告

中国烹饪协会批准《现制饮料操作规范》等3项团体标准，现予以公布。

序号 标准编号 标准名称 代替标准号 发布日期 实施日期
1 T/CCA 009-2019 现制饮料操作规范 　 2019-12-05 2020-03-01
2 T/CCA 010-2019 餐饮服务食品安全师能力评价 　 2019-12-05 2020-03-01
3 T/CCA 011-2019 餐饮营养配餐师技能要求与评价 　 2019-12-05 2020-03-01
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