近日,由滁州市质监局组织申报,明光市明光绿豆协会、明光市土肥站、明光市植保站、明光市农技推广中心共同主持起草的安徽省地方标准《地理标志产品 明光绿豆》获省质监局批准发布实施。
该标准规定了明光绿豆的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。
明光绿豆历史悠久,在国内外享有很高知名度,具有色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂等特点,但市场上明光绿豆层次不齐,影响明光绿豆的品牌。该标准的发布,规范了明光绿豆生产、销售等市场经营行为,提高了产品质量,提升了品牌竞争力,对增加农民收入,促进地方区域经济发展具有重要意义。