工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> 标准动态 >> 标准新闻 >> 新闻内容

新食品添加剂使用标准6月1日起正式实施


    来源:中国食品产业网    更新时间:2008-03-20       评论: 0

  记者从汕头检验检疫局获悉,重新修订的GB2760 2007《食品添加剂使用卫生标准》将于2008年6月1日正式实施,食品企业应关注新的食品添加剂使用卫生标准,在食品加工过程中,按标准添加和使用,确保食品安全。

  据悉,新标准是由全国食品添加剂标准化技术委员会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织专家修订的,旨在规范食品添加剂的使用、确保食品添加剂使用的安全性。GB2760自颁布以来已经多次修订,每年都有增补品种标准。GB2760 2007是修订内容最多的一次,新修订的食品添加剂使用卫生标准增加了食品添加剂的使用原则和食品分类系统;在危险性评估的基础上,结合食品分类系统,调整了部分食品添加剂的品种、使用范围和最大使用量;调整了食品添加剂品种、使用范围、使用量的检索方式;增加了可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单,以及按生产需要适量使用的添加剂所例外的食品类别名单等。

  专家指出,食品添加剂的安全性是食品安全性的重要部分。食品添加剂的安全合理使用直接关系到食品的安全。目前,滥用或超量使用食品添加剂的现象仍时有发生。完善食品添加剂的标准和法规,可从根本上治理滥用以及超量使用添加剂的问题。GB2760 2007《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定了食品添加剂允许使用的品种、使用范围和最大使用量,可进一步指导食品生产企业正确使用食品添加剂。

  专家说,需要强调的是,食品添加剂与人民的生活息息相关,不用食品添加剂的食品几乎没有。所以,市民无须谈添加剂色变,我国所规定使用的食品添加剂共有900多种,如防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、疏松剂、香料等。这些成分可以增强食品的感官形状、防止腐败变质、延长保质期等功效,因此食品添加剂对于食品是必不可少的,每家每户中的酱油、味精、食盐等其实都属于食品添加剂的范畴。人们在选择食品时,应当注意挑选优质、信誉较好的生产厂家的产品,因为这些产品能够严格执行国家关于食品添加剂的管理规定。而那些质量低劣的地下作坊,生产出相当一部分产品则属于滥用或超标使用食品添加剂,人体若长期大量摄入这些成分则有害无益。最后值得注意的是,肝肾功能不全的病人不适合食用防腐剂、添加剂较多的食品,因此这些病人最好不要过多食用(或饮用)方便面、火腿肠、罐头、饮料等此类速食产品,以避免积蓄作用带来的不良反应。

 【返回新闻首页】【关闭窗口】【发表评论(0条)
 
相关新闻
·首部饼干标准将实施 ·食品包装袋国家标准9月1日起实施
·《生活饮用水卫生标准》的实施促进居民饮用水 ·国内首本专业标准汇编
·保险标准化技术委员会召开年度工作会议 ·国家环境保护总局公告 2008年 第14号
·中国第一项食品馅料国家标准将于5月1日起实 ·北京3月执行国Ⅳ标准 标准不达不准销售
·MH/T 0004-1995 民用航空标准 ·银保业务财产保险数据交换行业标准出台
发表评论
新用户注册>>
【管理员提示】
·在发布信息时,请您遵守中华人民共和国有关法律、法规,并尊重网上道德;
·因您的言论直接或间接的导致的民事或刑事法律责任由您个人承担;
·管理人员有权根据栏目需要对留言内容进行删改
推荐资讯
·市场监管总局(国家标准委)批准发布2项建筑.. ·水利部公告 2024年第20号
·气象行业标准《作物病害气象等级预报方法》自.. ·海关总署公告 2024年第157号
·中国工程建设标准化协会 中国地方铁路协会关.. ·交通运输部公告 2024年第49号
·自然资源部公告 2024年第37号 ·2024年世界标准日主题-美好世界的共同愿..
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2024.. ·国家铁路局公告 2024年第28号
热点新闻
国家铁路局修订《铁路旅客车站设计规范
《食品冷链物流追溯管理要求》《物流园
《高速公路交通安全管控天气风险预警等
《轨道车 重型轨道车》等7项铁路国家
预计到2025年我国新制定30项以上
《绿色产品评价 物流周转箱》国家标准
《标准轨距铁路限界 第1部分:机车车
《低温仓储作业规范》国家标准获批发布
市场监管总局批准发布31项国家计量技
国家铁路局修订《铁路旅客车站设计规范
图片新闻

生活家电全面升级 标准助力门槛提高

数码相机有效像素国家标准近期出台

慕思助《软体床》标准看齐世界水平

新《电梯技术条件》国家标准于3月1日
专题新闻
· 思念三鲜水饺惊现病原菌
· 2011世界标准日专题-国际标准树立
· 天宫一号倒计时将实现首次空间对接
· 依据四项指标 严打“地沟油”
· 月饼出现双向标准 深陷枧水之困
· 名牌运动服含毒 可致性早熟
· 血燕亚硝酸盐严重超标
· “化学酱油”专题 酱油再遭质疑门
· 肯德基醇豆浆遭质疑
· 染色馒头泛滥 食品标准空白多
· 雀巢等知名婴儿食品陷入安全门
· 节能灯不合格 标准门槛低
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款
QQ:1197428036 992023608 有问题? 联系在线客服
Copyright © 工标网 2005-2023,All Right Reserved