1、范围

　　本标准规定了江山狲猴桃定植、立架、整形、修剪、人工授粉、疏花疏果、施肥、排水、灌水、土壤改良与管理技术要求。

　　2、引用标准

　　下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

　　GB6868-86 剪枝剪

　　GB6870-86 手锯

　　3、定义

　　本标准采用下列定义。

　　3.1 主枝

　　指从主干分生出来的大枝条。

　　3.2 亚主枝

　　指从主枝上分生出来的较大枝条。

　　3.3 结果枝

　　指能直接开花结果的枝条。

　　3.4 结果母枝

　　指能抽生结果枝的枝条。

　　3.5 摘心

　　摘去新梢顶部幼嫩部分。

　　3.6 抹芽

　　抹除或削去嫩芽。

　　3.7 短截

　　剪去枝梢的一部分。

　　3.8 疏删

　　从基部剪除过多过密的枝条。

　　3.9 回缩

　　在多年生枝上短截。

　　3.10 叶果比

　　树冠叶片数与该树结果数的比例。

　　3.11 营养生长期

　　从定植起到开始结果的时期。

　　3.12 生长结果期

　　开始结果到有一定的经济产量时期。

　　3.13 盛果期

　　从有经济产量起经过高额稳定产量期至产量出现连续下降阶段初期的时期。

　　3.14 衰老期

　　经盛果期后，产量持续下降直至无经济效益，大部分植株不能正常结果直至死亡的时期。

　　3.15 萎蔫

　　树冠叶片因水分蒸腾过多出现暂时卷曲现象。

　　4、定植

　　4.1 定植时间

　　12月落叶后至第二年2月底前。

　　4.2 定植密度

　　采用大棚架的，行距×株距：4m×4m，每公顷栽624株;采用"T"字型小棚架或竹木材简易架的，行距×株距：3.5m-4m×2.5m-3m，每公顷栽833株-1143株。

　　4.3 定植方式

　　4.3.1 丘陵山地定植

　　4.3.1.1 丘陵山地应筑梯田，梯田梯面宽应在3.5m以上。

　　4.3.1.2 丘陵山地应在秋冬挖定植沟或定植穴，定植沟或定植穴要求宽×深为：0.8m -1m×0.6m-0.8m。然后以每公顷150t-200t粗精有机肥(精粗有机肥各半)与从沟内挖起的表上拌和后填入沟内，其中，粗有机肥在最底层，精有机肥在上层，回填后，沟内土层应高出梯面25cm-30cm。

　　4.3.1.3 土壤PH值小于5.5时，回填时每公顷拌入石灰1.5t-2t。

　　4.3.2 平地定植

　　4.3.2.1 平地须挖定植沟定植，定植沟要求宽×深1m×0.8m。

　　4.3.2.2 每公顷施200t精粗有机肥，分层填埋，回填后沟内土层应高出畦面25cm-30cm。

　　4.4 栽种

　　4.4.1 在定植沟的定植点上或定植穴上，用表土或其它肥土均匀拌入0.5kg钙镁磷肥，做成直径60cm-80cm并高于梯面(畦面)25cm-30cm的定植墩。

　　4.4.2 栽种前对受伤或霉烂部分的苗木根系进行修剪，在苗木根系的伤口处剪平，剪除根系霉烂部分，剪至健康部位，对长达30cm以上的根适当进行短截。

　　4.4.3 栽种时，在定植墩中心挖个小穴，把苗木垂直放在小穴内，舒展根系，用细肥土入根间，边填边揿实，并使苗木嫁接口高出上面。

　　4.4.4 在离苗木主干30cm距离对称二侧，挖30cm深的二条小沟，各施入5kg经腐熟沤制的栏肥，复盖肥土。

　　4.4.5 以苗木主干为中心，做一直径30cm左右盘状穴，用水浇透，适当加盖肥表土。在定植树盘60cm-80cm直径范围内盖上草，草厚10cm。

　　4.4.6 栽植时，做好雌、雄株搭配，雄株作上标记，雌、雄株搭配比例为6-8∶1。

　　4.4.7 栽后保持土壤湿润，天晴风大，应勤浇水，栽后15d-20d检查成活率，发现死苗 ，立即补种。

　　4.5 立支干

　　定植后马上在离苗木根部10cm处立直径2cm-3cm，高1.8m-2m的竹木棍，以引绑主干用。

　　5、立架

　　在定植的当年就要立好架。山地坡度大于15°，地形地貌复杂，梯田达不到规范或挖鱼鳞坑定植的猕猴桃园，可采用竹木材简易支架式，单株单架，用4根直径5cm以上的硬质木棍作立 柱，4根-6根竹木棍作横梁;坡度小于15°，梯田较规范的丘陵山地和平地大田猕猴桃园，可用钢筋混凝土"T"字形小棚架。以上两种架式在地上部分的高度为1.5m-1.7m。

　　6、修剪

　　6.1 各生育时期修剪要求

　　6.1.1 营养生长期(1年-3年生幼树)

　　以培养树冠为主，要求三年生树达到一主干、二主枝、八个亚主枝和分布合理的结果母枝。 第一年培养好一个主干，二个主枝，主干高1.5m-1.7m，主枝长1.5m-1.8m。第二年培养好亚主枝和部分结果母枝，每个主枝培养四个亚主枝，亚主枝长1.5m，每个亚主枝间隔3 5cm-40cm，左右合理分布。亚主枝、结果母枝应粗壮充实。第三年继续培养好结果母枝，要求结果母枝在空间的布局合理。为保证树体正常生长，第一年、第二年应及时摘除花蕾。 第三年，树体营养状况好的可挂部分果，挂果量控制在每株5kg-10kg以内。

　　6.1.2 生长结果期(4年-5年生树龄)

　　继续做好新结果母枝的培养与合理布局，全面进入挂果。

　　6.1.3 盛果期(6年-25年生树龄)

　　6.1.3.1 做好亚主枝与结果母枝的轮换更新，分布均匀合理。

　　6.1.3.2 保持树体营养生长与生殖生长相对平衡，叶果比控制在(4-6)∶1。

　　6.1.3.3 修剪因树制宜，删密留疏，控制行间交叉，保持通风透光。

　　6.1.4 衰老期(25年生以上树龄)

　　淘汰或对主枝、亚主枝轮换回缩修剪或全部更新树冠，延长结果。

　　6.2 修剪时期

　　6.2.1 落叶后进入休眠期的12月下旬-2月上旬。

　　6.2.2 根据不同生长期，自3月下旬-9月下旬可进行抹芽控梢、摘心、剪除徒长枝、删除过密营养枝辅助修剪。

　　6.3 修剪方法

　　6.3.1 幼龄树的修剪

　　为培养好主干、主枝、亚主枝及部分结果母枝，生长期内抹除砧木萌蘖，抹去差位无用的萌芽。结果母枝在抽发至60cm-80cm长时摘心;对作为主干、主枝、亚主枝培养的新梢在其顶 端出现抽发无力并卷曲生长时，立即进行摘心。落叶休眠期内对新梢适当进行短截，截至枝 条上端芽饱满部位。

　　6.3.2 生长结果期的修剪

　　6.3.2.1 修剪宜轻，适当删密留疏。营养枝、结果枝分布合理，对扰乱树形的徒长枝和直立枝从基部剪除。

　　6.3.2.2 生长期内营养枝留60cm-80cm长摘心，结果枝于最上面着果节上部留5叶-7叶摘心，对二次新梢留3叶-5叶摘心，休眠期对当年生新梢适当进行短截。

　　6.3.3 盛果树的修剪

　　6.3.3.1 强势树宜轻剪，弱势树重剪，疏删与短截相结合，生长期以摘心为主。

　　6.3.3.2 生长期内对所有营养枝(一次梢、二次梢、三次梢)都要进行摘心，强枝壮梢留长，弱枝细枝留短，一次梢留长，二、三次梢留短，美味品种留长，中华品种适当留短。

　　6.3.3.3 冬季休眠期精细修剪，中华品种、中庸、粗壮营养枝留6个-10个饱满芽，结果母枝的枝间距离保持30cm左右，树势强的美味品种营养枝留10个-15个芽，结果母枝枝间 距离应保持在35cm-40cm左右。

　　6.3.3.4 枯枝、严重病虫枝从基部剪除。

　　6.3.3.5 徒长枝原则上从基部剪除，但对位置好的，可留4个-8个芽短截。

　　6.3.3.6 对已衰老或连续结果2年-3年的结果母枝应回缩到健壮部位。对已趋老化衰退的亚主枝，要进行回缩轮换更新。

　　6.3.3.7 雄株的修剪冬夏结合，主要是夏剪。谢花后立即将花枝短截，对新枝都要进行摘心。删除花量少、花质差的弱枝、扭曲枝、病虫枝、枯枝及密生的徒长枝。

　　6.4 修剪工具

　　剪刀与锯应符合GB6868、GB6870的要求。

　　6.5 修剪注意点

　　6.5.1 修剪顺序：先大枝后小枝，先上后下，内外结合。

　　6.5.2 剪口要平整，不留桩，锯口要用凿子或刀子削平。大剪口应涂保护剂。

　　7、人工授粉

　　7.1 时间

　　4月下旬-5月上旬，即开花期。

　　7.2 方法和要求

　　7.2.1 雌雄花花期相遇的，于雄花开放的当天，采摘雄花，然后去授开放不久的雌花(花瓣白色新鲜)，一朵雄花可授10朵雌花。

　　7.2.2 对雌雄花花期不相遇的，要于雄花含苞欲放时采集雄花粉，然后用10份干燥滑石粉或淀粉拌和，待雌花开放时，用软毛笔或海绵棒授粉。

　　7.3 人工授粉注意点

　　为提高授粉效果，要在雌花开放后2d内完成授粉。

　　8、疏花疏果

　　8.1 疏花

　　8.1.1 时间

　　3月下旬-4月中旬花蕾期。

　　8.1.2 方法

　　将部分侧花蕾、结果枝基部的花蕾和病虫为害的花蕾疏掉。

　　8.2 疏果

　　8.2.1 时间

　　5月中下旬(花后1周-2周内)。

　　8.2.2 方法

　　根据(4-6)：1的叶果比留果，先疏去小果、畸形果、病虫果和伤果。一个叶腋有三个果实，应当留顶果，疏侧果。在一个结果枝上疏基部的果，留中、上部的果。短果枝留1个-2个 果，中果枝留2个-3个果，长果枝留3个-5个果。

　　9、土壤改良与管理

　　9.1 地力指标

　　有机质1.5%以上，PH值5.5-6.5，并有一定量的速氮、速磷、速钾营养元素及猕猴桃所需的多种微量元素。

　　9.2 深翻改土

　　9.2.1 改土位置

　　定植前挖定植沟的园地，在定植沟两边改土：定植前挖穴定植的园地在定植穴的四周改土， 逐年外扩。

　　9.2.2 改土深度

　　丘陵山地园地30cm-50cm，平地园地50cm-60cm。

　　9.2.3 改土时间

　　在根系生长高峰和雨季结束前，一般在6月上旬至下旬或9月-10月。

　　9.2.4 改土材料

　　粗肥有秸秆，垃圾，堆肥，青枝绿叶等;精肥有猪、牛栏肥，饼肥，人类尿，化肥等。

　　9.2.5 改土方法

　　一般有扩穴改土和壕沟改土。先挖改土沟，分层放置改上肥料，粗肥放在下层，一层肥料一层土，填满改土沟，使之高出土面20cm。

　　9.2.6 改土注意点

　　9.2.6.1 改土沟内根系要剪平，直径大于0.5cm的粗根应尽量保护。

　　9.2.6.2 PH值小于5.5的园地，改土时需施石灰，每公顷1t-1.5t。

　　9.2.6.3 壕沟式改土的两头要打通，不留隔墙。

　　9.2.6.4 挂要树改土应在9月-10月果实接近采收或采收后进行，以免因伤根而引起落果。

　　9.2.6.5 土壤干旱时不宜改土。

　　9.3 园地覆盖与培客土

　　9.3.1 覆盖范围

　　覆盖在根系密生分布处，其面积等于或大于树冠投影面积，幼龄树不小于定植穴面积。有条件的进行全园覆盖。

　　9.3.2 覆盖时间

　　6月上旬至6月下旬干旱来临前覆盖防旱。

　　9.3.3 覆盖方法

　　先疏松覆盖区表土，再均匀铺上15cm-20cm厚的秸秆、厩肥、柴草嫩枝，其上盖一层薄土。

　　9.3.4 培客土

　　采收后至第二年2月前，每株树挑客土150kg，客土可用较肥沃的田泥塘泥或能改善园地土质的土壤，待客土风化后敲碎铺平。

　　9.4 园地间作与中耕

　　9.4.1 间作原则

　　选择有利于养地肥地、以园养园、高温季节需水量较少的浅根性矮生作物。对猕猴桃生长结果无害，没有相同病虫害的作物。

　　9.4.2 间作方式

　　以豆科作物和绿肥为主。未实施间作的园地可计划生草，7月-9月高温干旱时割草覆盖。

　　9.4.3 间作作物注意点

　　间作作物与幼龄树主干距离一般应保持50cm-100cm，随树冠扩大，逐年缩小间作范围，定 4年后停止间作。

　　9.4.4 园地中耕

　　2月下旬至3月下旬，从根颈部外围开始，由内向外，由浅入深，中耕深度10cm-20cm。

　　10、排水与灌水

　　10.1 排水灌水时间

　　伏旱秋旱应在早晨或傍晚灌水，3月-6月春夏雨季或遇暴雨时注意排水。

　　10.2 排水灌水的确定

　　10.2.1 目测法：当旱期叶片出现萎蔫时应灌水：雨季园地出现积水时应排水。

　　10.2.2 手测法：取园地深5cm-20cm处土壤，沙质土，手握不成泥团要灌水;壤质土， 打碎后用手握成泥团，稍一挤碰，泥团就破碎需灌水;对粘质土，手握后成泥团，轻轻挤碰发生裂缝，应灌水。

　　10.3 排灌方法

　　10.3.1 丘陵山地园地

　　10.3.1.1 利用山塘水库或建造蓄水池，实行自流灌溉、喷灌、滴灌或浇灌。

　　10.3.1.2 挑水浇灌或挑水穴状节水灌溉，一般成年树每株每次浇水50kg-100kg，待水渗透后复土。

　　10.3.2 平地园地

　　利用排灌系统旱时灌溉，积水时排涝。也可采用环状或穴状浇水。

　　11、营养与施肥

　　11.1 需肥诊断

　　取展叶后四周(开花前)及果实基本成形期(7月)猕猴桃叶片，分析其元素含量，结合观察植株生长发育营养状况和叶片症状表现，诊断缺乏何种营养元素，以确定施肥方案。见表1。

　　11.2 施肥时间

　　11.2.1 幼龄树

　　第一年幼树，4月-9月采取薄肥勤施，每月施1次0.3%-0.5%尿素，11月中下旬施基肥。 第二年至第三年，在生长季节内，施肥3次-4次，每次施0.5%-1%尿素或1%-2%的复合肥，11月下旬施基肥。

　　11.2.2 结果树

　　一年施肥3次-5次

　　芽前肥：2月下旬-3月中旬施

　　壮果促梢肥：5月下旬-6月中旬施

　　稳果肥、保果肥：8月-9月施

　　采果肥：采果后3d至5d或果实成熟后1周-2周内施。

　　11.3 施肥量

　　11.3.1 根据优质丰产要求，每公顷年施肥量为纯氮150kg-195kg;五氧化二磷105kg-135kg;氯化钾120kg-180kg。其中有机肥35%-40%。

　　11.3.2 施肥比例

　　芽前肥：以速效氮肥为主，配施磷肥，施肥量为全年的10%-15。

　　壮果促梢肥：速效氮钾肥为主，施肥量占全年的35%-40%。

　　稳果肥、保果肥：速效氮肥为主，施肥量占全年的10%。

　　采果肥：速效氮、磷、钾和有机肥配合，施肥量占全年的40%。

　　11.4 施肥方法

　　11.4.1 根际施肥

　　根据种植密度情况，在离植株主干1m-1.5m树盘范围，用环状宽沟或对称半月环宽沟或放射沟施肥。沟要求宽20cm-30cm，深20cm-30cm。做到化肥湿施，有机肥和磷肥深施，施后立即复土。

　　11.4.2 根外追肥

　　11.4.2.1 选择树体所需要的营养元素进行叶面喷施。

　　11.4.2.2 宜选傍晚、阴天进行。

　　11.4.2.3 常用肥料浓度

　　尿素4月-6月用0.2%，7月-10月用0.1%磷酸二氢钾，或0.5%-1%过磷酸钙浸出液。

　　11.5 微量元素缺乏症和矫治方法

　　11.5.1 矫治缺锌症：5月-6月，用0.1%-0.3%的硫酸锌加等量石灰或150mg/kg环烷酸锌，每7d-10d树冠喷射一次，连喷二次。

　　11.5.2 矫治缺硼症：花蕾期或盛花期喷洒0.1%-0.2%的硼砂，0.1%-0.2%硼酸1次-2次，或地面施硼砂每株25g-40g。