近年来，山东蓬莱市以中粮南王山谷君顶酒庄有限公司为突破口，按照利益共享、风险共担的原则，积极推广“企业+基地+农户”的产业化经营模式，探索出一条企业增效、农民增收的新路子。目前，全市葡萄基地农户达到3.7万户，年可稳定增加农民收入3亿元左右。

　　企业在该模式下，将葡萄基地作为生产经营的“第一车间”，按照相关质量标准和操作规范，派专业技术人员从灌溉、施肥、喷药、采摘等各个生产环节进行实地指导与管理，适时加以调节与监控，确保全过程标准化作业，为企业得到质量稳定的原料打下坚实基础。

　　2007年，受秋季持续阴雨天气影响，山东各地葡萄质量都有不同程度的降低，但该市采取标准化种植的中粮长城、南王山谷、香格里拉等大型企业基地的葡萄糖度均能达到16度以上，完全满足了酿造中高档葡萄酒对原料的要求。

　　农民在此模式下，按照企业的指导进行生产，不必离乡离土，就可以稳定就业，获得比外出打工多得多的收入 。农民不论葡萄种植是否丰收，可凭借入股土地领取分红(平均每亩500元左右)。

　　为进一步抵御自然风险，农企双方共同出资建立了风险基金。企业每年按照当年销售收入0.5%的标准，农户一次性按照入股土地平均每亩60元的标准，共同出资设立葡萄生产风险基金，丰年基金不动，灾年以丰补歉，共同承担风险。

　　南王山谷君顶酒庄项目建设伊始投入300多万元，对南王山谷进行整体规划，对所辖村庄进行异地搬迁、多村整合，统一规划建设3处南王山谷新社区。目前，磕刘二村36户村民已整体搬进户均90平方、水电暖齐全的“长城一村”新楼房。总投资5600万元的12栋共4.4万平方米的二期新社区正在建设中，同时配套建设了商店、学校、诊所、农具修配厂、文化娱乐场所等设施4000多平方米。农民的生活条件得到了极大改善，为新农村建设树立了典范。