国内首个符合欧盟标准的“绿色”保鲜剂在大连市投产
2006年10月18日，大连康和食品技术有限公司正式投产，成为国内首家生产符合欧盟标准的“绿色”保鲜剂的企业，公司由大连海洋渔业集团公司与西班牙PH7食品添加剂有限公司合资建立。
“康和”生产保鲜剂所用的原料都是欧盟可以用于食品的肯定列表中规定的，这个肯定列表在世界范围内也被接受。这些保鲜剂还可延长食品的保质期，使食品保持鲜活外观，增加其蛋白质的持水能力和保持其所有鲜活的特征。除了生产针对鱼类、甲壳类等水产品的保鲜剂外，该公司还将生产针对肉禽类的保鲜剂。