现在、市场上添加各类营养元素的面粉越来越多，但由于没有国家标准，消费者在购买时很难判断好坏。记者今天了解到，国家营养强化面粉标准将在明年上半年正式颁布。

　　营养强化面粉就是指根据国家相关标准，在生产过程中添加维生素、尼克酸、铁钙锌等7种营养素的面粉。我国是微量营养素缺乏的国家，由此引起的慢性、非传染疾病的发病率每年都在不断提高，据发改委公众营养中心提供的数据，我国因营养不良导致的疾病给国家造成的损失每年都在5400亿元以上。由于营养强化面粉比普通面粉每吨贵40元，而我国年消耗近3800万吨面粉。

　　国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬说：“到2010年，我们预测，中国包括强化面粉在内的营养产业将会有2700亿的发展空间，目前是1200亿，从1200亿到2700亿这个速度发展非常快，这个将给中国的营养产业带来巨大的发展空间和商机。”

　　于小冬说，按计划，两年内，全国70%的规模面粉生产企业将生产营养强化面粉。而到2010年，国家拟出台政策强制性推广营养强化面粉。