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标准简介

本标准规定了小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验方法。本标准适用于各类食品及食物中毒样品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验。


英文名称：	Microbiological examination of food hygiene-Examination of Yersinia enterocolitica
标准状态：	已作废
替代情况：	替代GB/T 4789.8-1994;被GB/T 4789.8-2008代替
中标分类：	医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：	数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30
发布部门：	中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
发布日期：	2003-08-11
实施日期：	2004-01-01
作废日期：	2009-03-01
首发日期：	1984-12-25
复审日期：	2004-10-14
提出单位：	中华人民共和国卫生部
归口单位：	中华人民共和国卫生部
主管部门：	卫生部
起草单位：	中国预防医学中心卫生研究所
起草人：	王淑颖、周桂莲、付萍、杨宝兰
页数：	5页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2004-01-01
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