人造奶油卫生标准 |
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| 标准编号：GB 15196-2003 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了人造奶油（人造黄油）的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以氢化后的精炼食用植物油为主要原料，添加水和其他辅料，经乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品，可供直接食用或加工食品。 |
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| 英文名称： |
Hygienic STANDARD for margarine |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
替代GB 15196-1994;被GB 15196-2015代替 |
| 中标分类： |
医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： |
食品技术>>奶和奶制品>>67.100.20奶油 |
| 采标情况： |
Codex Stan 32-1981,NEQ |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： |
2003-09-24 |
| 实施日期： |
2004-05-01
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| 作废日期： |
2016-11-13
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| 首发日期： |
1994-08-10 |
| 复审日期： |
2004-10-14 |
| 提出单位： |
中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： |
中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： |
卫生部 |
| 起草单位： |
辽宁省卫生监督所 |
| 起草人： |
王旭太、崔春明、陈葆春、沈文、房毅、周爱珍、吕燕柏 |
| 页数： |
平装16开， 页数：7， 字数：10千字 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066.1-20352 |
| 出版日期： |
2004-05-01 |
| 标准前页： |
浏览标准前文 || 下载标准前页 |
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