调味品中3-氯-1，2-丙二醇的测定 |
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| 标准编号：GB/T 18782-2002 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：54.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了用气相色谱/质谱检测法、气相色谱-电子俘获检测法和气相色谱-火焰离子化检测法测定调味品中3-氯-1，2-丙二醇的条件和详细分析步骤。本标准适用于酱油、酱油粉、酸水解植物蛋白调味液（粉）中3-氯-1，2-丙二醇含量的测定。样品中3-氯-1，2-丙二醇的检出限：气相色谱/质谱检测法和气相色谱-电子俘获检测法为0.01mg/kg；气相色谱-火焰离子化检测法为0.2mg/kg。 |
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| 英文名称： |
Determination of 3-chloro-1,2-propandiol in condiments |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被GB 5009.191-2016代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
| ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： |
2002-07-21 |
| 实施日期： |
2003-02-01
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| 作废日期： |
2017-06-23
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| 首发日期： |
2002-07-21 |
| 复审日期： |
2004-10-14 |
| 提出单位： |
全国食品工业标准化技术委员会 |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： |
上海出入境检验检疫局，广州出人境检验检疫局 |
| 起草人： |
朱坚、盛永刚、王志元、陈捷、张思群 |
| 页数： |
平装16开， 页数：26， 字数：58千字 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066.1-18787 |
| 出版日期： |
2003-02-01 |
| 标准前页： |
浏览标准前文 || 下载标准前页 |
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