地理标志产品 崇明老白酒 |
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| 标准编号：DB31/T 384-2025 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定√地理标志产品崇明老白酒的产品分类、产地范围、技术要求、分析方法、检验规则、标签和标志、包装、运输与贮存、保质期。
本文件适用于上海市崇明区现辖行政区域内地理标志产品保护的崇明老白酒。 |
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| 英文名称： |
Product of geographical indication Chongming traditional rice wine |
 替代情况： |
替代DB31/T 384-2014 |
| 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X62发酵酒 |
| ICS分类： |
食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料 |
| 发布部门： |
上海市市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2025-09-19 |
| 实施日期： |
2026-01-01
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| 提出单位： |
上海市农业农村委员会 |
| 归口单位： |
上海市种植业标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
上海市崇明区市场监督管理局、上海市崇明质量协会、上海崇明老白酒协会等 |
| 起草人： |
金博艳、晁桂梅、郁爱萍、田卫政、虞叶道、施宏宇、董振国、姚伟、方冠忠等 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 产品分类 2
5 产地范围 2
6 技术要求 2
7 分析方法 3
8 检验规则 4
9 标签和标志、包装、运输与贮存、保质期 5
附录 A（规范性） 崇明老白酒地理标志产品保护范围图 6
附录 B（规范性） 生产技术规范 7
参考文献 8 |
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客服中心 |
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