淡水白鲳，学名短盖巨脂鲤(Colossoma brachypomum)，我省80年代从广东引进，经20多年的研究试验和推广,解决了苗种繁育及养殖中的放养模式、饲料选择及其投喂方式等养殖推广中的关键技术，形成了较大产业规模。目前我省尚没有淡水白鲳成鱼养殖技术的行业标准,为提高淡水白鲳食用鱼质量，规范养殖的生产环境，确保产品质量安全，提升全省的淡水白鲳的成鱼养殖技术水平，加快该品种的产业化发展进程，特制订本标准。
本标准按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分:第2部分标准中规范性技术要素内容的确定方法》编写。
本标准由江苏省海洋与渔业局提出。
本标准起草单位:江苏省淡水水产研究所。
本标准主要起草人:蔡永祥、王明华、陈校辉、严维辉、彭刚、李潇轩。 |
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