野生食用菌菌种制作技术规程 |
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| 标准编号：DB15/T 1060-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了野生菌食用菌的菌种生产要求、母种生产、原种和栽培种生产、检验、入库等技术流程要点。
本文件适用于蒙古口蘑、白鳞蘑菇、蘑菇、田野蘑菇、大肥蘑菇、大白桩菇、香杏丽蘑、花脸香蘑可食用野生菌母种、原种和栽培种菌种制作要求。 |
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| 英文名称： |
Regulation of strain manufacture for wild edible fungi |
 替代情况： |
替代DB15/T 1060-2016 |
| 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B30经济作物综合 |
| ICS分类： |
65.020.21 |
| 发布部门： |
内蒙古自治区市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2024-07-31 |
| 实施日期： |
2024-08-31
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| 提出单位： |
内蒙古自治区农牧厅 |
| 归口单位： |
内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC 25） |
| 起草单位： |
内蒙古自治区农牧业科学院、杭锦旗农牧技术推广中心 |
| 起草人： |
孙国琴、李亚娇、王海燕、于传宗、庞杰、王永、王宇胜、乌仁塔娜、杨景杰、李炳华、李松树叶、海旭冉、张雪梅、狄洁增、赵宏宇、刘晓蕊 |
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本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB15/T 1060—2016《野生菌菌种制作技术规程》，与DB15/T 1060—2016相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a) 更改了范围要求（见第 1 章，2016 版第 1 章）；
b) 更改了母种培养基要求（见 5.1，2016 版 5.1）；
c) 增加了母种检测要求（见 5.4）；
d) 更改了母种培养要求（见 5.6，2016 版 5.5）；
e) 更改了原种、栽培种培养基要求（见 6.1，2016 版 6.1）；
f) 更改了原种、栽培种培养要求（见 6.1.5，2016 版 6.1.5）；
g) 更改了原种、栽培种贮存要求（见 6.1.6，2016 版 6.1.6）；
h) 更改了母种、原种、栽培种感官要求（见 7.1.1、7.1.2、7.1.3，2016 版 7.1.1、7.1.2、7.1.3）；
i) 更改了入库要求（见 7.2，2016 版 7.2）；
j) 删除了留样要求（见 2016 版 7.3）。
本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。
本文件由内需古自区果蔬标准化技木委会（SAM/TC 25）归口。
本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、杭锦旗农牧技术推广中心。
本文件主要起草人：孙国琴、李亚娇、王海燕、于传宗、庞杰、王永、王宇胜、乌仁塔娜、杨景杰、李炳华、李松树叶、海旭冉、张雪梅、狄洁增、赵宏宇、刘晓蕊。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
——2016 年首次发布为 DB15/T 1060—2016；
——本次为第一次修订。 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 1731 食用菌菌种良好作业规范 |
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