农产品全产业链生产规范 芒果 |
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| 标准编号：DB46/T 632-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了芒果（Mangifera indica L.）全产业链生产的术语和定义、产地环境、投入品管控、品种选择、种苗、果园建立、果园管理、病虫害绿色防控、采收与采后商品化处理、果品质量要求、包装标识、贮藏运输、产品检测与准出管理、追溯、农业社会化服务、品牌建设、生产档案等要求。
本文件适用芒果全产业链生产管理。 |
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| 英文名称： |
Technical specification for production of the whole industrial chain—Mango |
 中标分类： |
农业、林业>>农业、林业综合>>B05农林技术 |
| ICS分类： |
农业>>农业和林业>>65.020.01农业和林业综合 |
| 发布部门： |
海南省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2024-09-23 |
| 实施日期： |
2024-11-01
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| 提出单位： |
海南省农业农村厅 |
| 归口单位： |
海南省农业农村厅 |
| 起草单位： |
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、中国热带农业科学院环境与植物保护研究所、海南省农科院热带果树研究所、海南雷丰芒果农民专业合作社、海南鼎立农业开发有限公司、三亚金福田绿色农业有限公司 |
| 起草人： |
雷新涛、陈业渊、华敏、张贺、韩冬银、党志国、高爱平、黄建峰、朱敏、罗睿雄、魏志远、胡美姣、雷孔佃、廖健雄、李伯真 |
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本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由海南省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、中国热带农业科学院环境与植物保护研究所、海南省农科院热带果树研究所、海南雷丰芒果农民专业合作社、海南鼎立农业开发有限公司、三亚金福田绿色农业有限公司。
本文件主要起草人：雷新涛、陈业渊、华敏、张贺、韩冬银、党志国、高爱平、黄建峰、朱敏、罗睿雄、魏志远、胡美姣、雷孔佃、廖健雄、李伯真。 |
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前言 III
引言 IV
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 2
4 产地环境 3
气候条件 3
立地条件 3
环境质量 3
环境评价 3
5 投入品管理 3
基本要求 3
肥料 3
农药 3
植物生长调节剂 4
果袋 4
包装材料 4
其他 4
废弃物处理 4
6 品种选择 4
7 种苗 4
种苗培育 4
种苗质量 6
8 果园建立 7
园地规划 7
园地准备 7
定植规格 7
定植方法 7
9 果园管理 7
幼龄树管理 7
结果树管理 8
10 病虫害绿色防控 10
防治原则 10
防控对象 10
防治措施 11
11 采收与采后商品化处理 11
采收 12
采后处理 12
催熟 12
12 果品质量要求 12
基本要求 12
等级 12
规格 12
理化指标 13
容许度 13
安全指标 13
净含量 14
检验方法 14
检验规则 15
13 包装标识 16
包装 16
标识 16
14 贮藏运输 16
预冷 16
贮藏 17
运输 17
15 产品检测与准出管理 17
安全监测 17
产品检测 17
承诺达标合格证 17
果品销售 17
16 追溯 17
追溯要求 17
追溯标识 18
溯源编码 18
信息平台 18
17 农业社会化服务 18
18 品牌建设 18
19 生产档案 18
附录 A（资料性） 海南省芒果主要栽培品种特性 19
附录 B（资料性） 芒果主要病害为害症状 22
附录 C（资料性） 芒果主要害虫为害症状 24
附录 D（资料性） 芒果主要病害药剂防治方法 27
附录 E（资料性） 芒果主要害虫药剂防治方法 29
参考文献 33 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763.1 食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 5737 食品塑料周转箱
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
GB 12456 食品安全国家标准 食品中总酸的测定
GB/T 13663 给水用聚乙烯（PE）管材
GB/T 13664 低压输水灌溉用硬聚氯乙烯（PVC-U）管材
GB/T 15034 芒果 贮藏导则
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 16716.1 包装与环境 第1部分：通则
GB/T 17419 含有机质叶面肥料
GB/T 17420 微量元素叶面肥料
GB/T 19341 育果纸袋
GB/T 28117 食品包装用多层共挤膜、袋
GB/T 29373 农产品追溯要求 果蔬
GB/T 33129 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程
GB/T 34343 农产品物流包装容器通用技术要求
GB/T 34344 农产品物流包装材料通用技术要求
GB 38400 肥料中有毒有害物质的限量要求
GB/T 39906 品牌管理要求
GB/T 42478 农产品生产档案记载规范
GB 43284 限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 525 有机肥料
NY/T 590 芒果 嫁接苗
NY/T 798 复合微生物肥料
NY/T 880 芒果栽培技术规程
NY/T 896 绿色食品 产品抽样准则
NY/T 1105 肥料合理使用准则 氮肥
NY/T 1276 农药安全使用规范 总则
NY/T 1476 热带作物主要病虫害防治技术规程 芒果
NY/T 1535 肥料合理使用准则 微生物肥料
NY/T 1761 农产品质量安全追溯操作规程 通则
NY/T 1762 农产品质量安全追溯操作规程 水果
NY/T 1939 热带水果包装、标识 通则
NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料
NY/T 1869 肥料合理使用准则 钾肥
NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
NY/T 3011 芒果等级规格
NY/T 3333 芒果采收及采后处理技术规程
NY/T 3442 畜禽粪便堆肥技术规范
NY/T 4168 果蔬预冷技术规范
NY/T 4169 农产品区域公用品牌建设指南
NY/T 5295 无公害农产品 产地环境评价准则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
QB/T 2000 塑料经编遮阳网
DB46/T 173 芒果采收、贮运及包装规程
DB46/T 177 芒果整形修剪技术规范
DB46/T 407 芒果生产技术规程 |
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