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益生菌活菌计数通则

国家标准
标准编号:T/CHC 1009-2023 标准状态:现行
标准价格:31.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了益生菌活菌计数的术语和定义、检验方法、活菌数指标和标签的要求。
本文件适用于粉末状、液体状及颗粒状等食品用益生菌和即食益生菌食品的活菌计数。
英文名称:  General rules for viable count of probiotics
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>特种食品>>X80特种食品综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.040食品综合
发布部门:  中国保健协会
发布日期:  2023-12-29
实施日期:  2023-12-29
提出单位:  中国保健协会食物营养与安全专业委员会
什么是归口单位? 归口单位:  中国保健协会
起草单位:  中国疾病预防控制中心营养与健康所、北京万物可爱健康食品有限公司、微康益生菌(苏州)股份有限公司、华大精准营养(深圳)科技有限公司、浙江民生健康科技有限公司、浙江核力益家营养科技有限公司、纽诺健康科学(中国)有限公司、北京欧飞基因科技有限公司等
起草人:  王丽媛、杨倬、杨春艳、方曙光、张海峰、刘丽云、张文杰、蔡振、杨吉涛、邹邵香、马俊、杨郁荭、刘力娟、黄卫新、刘文美、夏九学、钟一祎、蒋邹蓉、周末、王波娜、邹泽华、陈凤英、孙莉
页数:  16页
出版社:  中国标准出版社
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