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出口食品中化学污染物的快速检测方法 第1部分:砷、镉、汞、铅含量的测定 X射线荧光光谱法

国家标准
标准编号:SN/T 5643.1-2023 标准状态:现行
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标准简介
本文件规定了出口食品中重金属元素砷、镉、汞、铅含量的X射线荧光光谱快速测定方法。
本文件适用于柑橘、猕猴桃、巴沙鱼、生蚝、巴氏杀菌乳、全脂牛奶、豌豆、南瓜、牛肉、猪肉、小麦粉、玉米粉类中砷、镉、汞、铅的快速测定,其他基质样品可参照执行。
英文名称:  Methods for rapid detection of chemical contanminats in food forexport. Part1:determination of As、Cd、Hg、Pb X-ray fluorescence spectrometry
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门:  中华人民共和国海关总署
发布日期:  2023-11-01
实施日期:  2024-05-01
提出单位:  中华人民共和国海关总署
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国海关总署
起草单位:  中华人民共和国上海海关、中华人民共和国南京海关、上海体育学院、中华人民共和国合肥海关、北京安科慧生科技有限公司
起草人:  张润何、古淑青、邓晓军、赵超敏、蔡文瑄、丁涛、陆慧媛、林宏、韩芳、刘晓静
出版社:  中国海关出版社
书号:  155175·1016
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前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件是SN/T5643《出口食品中化学污染物的快速检测方法》的第1部分。SN/T5643已经发布了以下部分:
--第1部分:砷、镉、汞、铅含量的测定X射线荧光光谱法;
--第2部分:碱性嫩黄O的测定拉曼光谱法;
--第3部分:苋菜红的测定拉曼光谱法;
--第4部分:西布曲明的测定拉曼光谱法;
--第5部分:4种真菌毒素含量的测定生物芯片试剂盒法。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。
本文件起草单位:中华人民共和国上海海关、中华人民共和国南京海关、上海体育学院、中华人民共和国合肥海关、北京安科慧生科技有限公司。
本文件起草人:张润何、古淑青、邓晓军、赵超敏、蔡文瑄、丁涛、陆慧媛、林宏、韩芳、刘晓静。
引用标准
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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GB 5009.268 食品安全国家标准食品中多元素的测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法

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