调味品、发酵制品制造工业污染防治可行技术指南 |
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| 标准编号：HJ 1303-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准提出了调味品、发酵制品制造工业的废水、废气、固体废物和噪声污染防治可行技术。
本标准可作为调味品、发酵制品制造工业企业或生产设施建设项目及调味品、发酵制品制造工业污水集中处理设施的环境影响评价、国家污染物排放标准的制修订、排污许可管理和污染防治技术选择的参考。
本标准不适用于淀粉及淀粉制品（不含发酵工艺）生产和调味品料酒制造中的基酒生产。 |
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| 英文名称： |
Guideline on available techniques of pollution prevention and control for condiment and fermented product manufacturing industry |
| 发布部门： |
中华人民共和国生态环境部 |
| 发布日期： |
2023-08-25 |
| 实施日期： |
2023-11-01
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| 起草单位： |
北京工商大学、中国生物发酵产业协会、中国调味品协会、清华大学 |
| 出版社： |
中国环境科学出版社 |
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为贯彻《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国海洋环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国噪声污染防治法》《中华人民共和国土壤污染防治法》等法律，防治环境污染，改善生态环境质量，推动调味品、发酵制品制造工业污染防治技术进步，制定本标准。
本标准提出了调味品、发酵制品制造工业的废水、废气、固体废物和噪声污染防治可行技术。
本标准的附录A 为资料性附录。
本标准为首次发布。
本标准由生态环境部科技与财务司、法规与标准司组织制订。
本标准主要起草单位：北京工商大学、中国生物发酵产业协会、中国调味品协会、清华大学。
本标准生态环境部2023 年8 月25 日批准。
本标准自2023 年11 月1 日起实施。
本标准由生态环境部解释。 |
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前言 ⅱ
1 适用范围1
2 规范性引用文件1
3 术语和定义2
4 行业生产与污染物的产生3
5 污染预防技术7
6 污染治理技术9
7 环境管理措施13
8 污染防治可行技术15
附录A（资料性附录） 典型调味品、发酵制品生产工艺流程及主要产污环节22 |
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本标准引用了下列文件或其中的条款。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是未注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB/T 4754—2017 国民经济行业分类
GB 8978 污水综合排放标准
GB 9078 工业炉窑大气污染物排放标准
GB 14554 恶臭污染物排放标准
GB 15577 粉尘防爆安全规程
GB 16297 大气污染物综合排放标准
GB 18484 危险废物焚烧污染控制标准
GB 18597 危险废物贮存污染控制标准
GB 18598 危险废物填埋污染控制标准
GB 18599 一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准
GB 19430 柠檬酸工业水污染物排放标准
GB 19431 味精工业污染物排放标准
GB 25462 酵母工业水污染物排放标准
GB 30871 危险化学品企业特殊作业安全规范
GB/T 31962 污水排入城镇下水道水质标准
GB 37822 挥发性有机物无组织排放控制标准
GB 39800.1 个体防护装备配备规范第1 部分：总则
HJ 575 酿造工业废水治理工程技术规范
HJ 577 序批式活性污泥法污水处理工程技术规范
HJ 578 氧化沟活性污泥法污水处理工程技术规范
HJ 579 膜分离法污水处理工程技术规范
HJ 2006 污水混凝与絮凝处理工程技术规范
HJ 2007 污水气浮处理工程技术规范
HJ 2008 污水过滤处理工程技术规范
HJ 2009 生物接触氧化法污水处理工程技术规范
HJ 2010 膜生物法污水处理工程技术规范
HJ 2013 升流式厌氧污泥床反应器污水处理工程技术规范
HJ 2014 生物滤池法污水处理工程技术规范
HJ 2020 袋式除尘工程通用技术规范
HJ 2025 危险废物收集、贮存、运输技术规范
HJ 2026 吸附法工业有机废气治理工程技术规范
HJ 2030 味精工业废水治理工程技术规范
HJ 2034 环境噪声与振动控制工程技术导则
HJ 2047 水解酸化反应器污水处理工程技术规范
《国家危险废物名录》
《危险废物转移管理办法》（生态环境部、公安部、交通运输部令第23 号）
《重点监管单位土壤污染隐患排查指南（试行）》（生态环境部公告2021 年第1 号）
《企业环境信息依法披露管理办法》（生态环境部令第24 号）
《企业环境信息依法披露格式准则》（环办综合〔2021〕32 号） |
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