食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素 |
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| 标准编号：GB 1886.231-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准适用于以脱脂固体，或以酵母抽提物等其他含氮物质，以及含碳物质为主要原料，经乳酸乳球菌发酵后提取而取得的食品添加剂乳酸链球菌素(Nisin)。 |
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本标准代替GB 1886.231-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素》。
本标准与GB 1886.231-2016相比，主要变化如下：
——修改了氯化钠的检测方法，将“GB/T 5009.42”修改为“GB 5009.44-2016中‘银量法’”；
——修改了效价的检测方法。 |
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