花生加工适宜性评价技术规范 |
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| 标准编号：NY/T 4283-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了花生加工适宜性评价技术的术语和定义、原料要求、评价流程和方法等。
本文件适用于花生(仁)原料,不包括经过熟化处理的花生。 |
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| 英文名称： |
Technical specifrafron for suitability assessment of peanut processing |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 发布日期： |
2023-02-17 |
| 实施日期： |
2023-06-01
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| 提出单位： |
农业农村部乡村产业发展司 |
| 归口单位： |
农业农村部农产品加工标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
中国农业科学院农产品加工研究所、全国农技推广服务中心、中国农业科学院生物技术研究所、山东省农业科学院、丰益(上海)生物技术研发中心有限公司、山东金胜粮油食品有限公司、青岛天祥食品集团有限公司、中国农业大学、中粮山萃花生制品(威海)有限公司等 |
| 起草人： |
王强、刘红芝、刘丽、汤松、石爱民、张雨、胡晖、赵思梦、郭芹、杜方岭、姜元荣、刘芳、高冠勇、于强、李栋、李滨、于小华、曲广坤 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。
本文件由农业农村部乡村产业发展司提出。
本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:中国农业科学院农产品加工研究所、全国农技推广服务中心、中国农业科学院生物技术研究所、山东省农业科学院、丰益(上海)生物技术研发中心有限公司、山东金胜粮油食品有限公司、青岛天祥食品集团有限公司、中国农业大学、中粮山萃花生制品(威海)有限公司、青岛长寿食品有限公司。
本文件主要起草人:王强、刘红芝、刘丽、汤松、石爱民、张雨、胡晖、赵思梦、郭芹、杜方岭、姜元荣、刘芳、高冠勇、于强、李栋、李滨、于小华、曲广坤。 |
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