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电阻法肉类水分测定仪检定规程

国家标准
标准编号:JJG(粤)067-2023 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本规程适用于电阻法肉类水分测定仪的首次检定、后续检定和使用中检查。
英文名称:  Resistive Meat Moisture Testers
发布部门:  广东省市场监督管理局
发布日期:  2023-01-28
实施日期:  2023-03-01
什么是归口单位? 归口单位:  广东省市场监督管理局
起草单位:  广州计量检测技术研究院、广东省湛江市质量计量监督检测所
起草人:  黄亮、林燕、王锐等
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前言
引言
本规程依据国家计量技术规范 JJF 1002-2010《国家计量检定规程编写规则》、JJF1001-2011《通用计量术语及定义》和 JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》为基础性规范进行制定。
本规程的制定参考了 GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》、GB/T6682-2008 《分析实验室用水规格和试验方法》、GB 18394-2020《畜禽肉水分限量》、GB/T 19480-2009 《肉与肉制品术语》等文件。
本规程的 A、B、C、D 为资料性附录。
本规程为首次发布。
目录
引 言 (II)
1 范围(1)
2 引用文件(1)
3 术语和定义(1)
31 胴体(1)
32 海砂(1)
33 绞肉(1)
4 概述(1)
5 计量性能要求(2)
51 仪器准确度等级(2)
52 电源电压对示值的影响(2)
53 测量线性(2)
6 通用技术要求(2)
61 外观与常规检查(2)
62 安全性能(3)
7 计量器具控制(3)
71 检定条件(3)
72 检定项目(4)
73 检定方法(4)
74 检定结果的处理(7)
75 检定周期(7)
附录 A 畜禽肉类水分限量指标(8)
附录 B 试验用砂的清洗(9)
附录 C 检定记录格式(10)
附录 D 检定证书/检定结果通知书内页格式(12)
引用标准
本规程引用下列文件:
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
GB 18394-2020 畜禽肉水分限量
GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语
以上是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本规程。

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