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食品安全国家标准 食品添加剂 胶基及其配料

国家标准
标准编号:GB 1886.359-2022 标准状态:现行
标准价格:81.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准适用于胶基及胶基配料。
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 29987-2014;GB 29947-2013
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期:  2022-06-30
实施日期:  2022-12-30
页数:  52页
出版社:  中国标准出版社
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前言
本标准代替GB 29987-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 胶基及其配料》和GB 29947-2013。
本标准与GB 29987-2014相比,主要变化如下:
——修改了胶基、胶基配料的定义;
——修改了第3章“基本要求”,增加了3.5;
——增加了总砷和铅项目的检验方法;
——修改了附录A中的胶基允许使用的配料物质名单:
a)删除了表A.1中氢化植物油、可可粉;
b)修改了表A.1中聚合松香(包括木松香、妥尔松香)甘油酯、微晶石蜡的中文名称;
c)在表A.1中增加了辛,癸酸甘油酯、二氧化硅、磷酸三钙的中文名称及英文名称;
d)在表A.1中增加了食品原料及其规定。
——修改了附录C“胶基配料允许使用的合成橡胶”:
a)修改了聚乙烯的相对分子质量;
b)修改了聚异丁烯的生产工艺表述;
c)修改了异丁烯-异戊二烯共聚物(丁基橡胶)的生产工艺表述。
——修改了附录D“胶基配料允许使用的树脂”:
a)修改了合成树脂(包括萜烯树脂)的生产工艺表述;
b)表D.5理化指标中增加加氏颜色等级和甲苯残留限量;
c)修改了聚合松香(包括木松香、妥尔松香)甘油酯的名称;
d)修改了松香(包括松香、木松香、妥尔松香)季戊四醇酯应符合的规定。
——修改了附录E“胶基配料允许使用的蜡类”:
a)修改了巴西棕榈蜡、蜂蜡应符合的标准;
b)修改了石蜡应符合的标准;
c)修改了微晶石蜡的名称。
——修改了附录F“胶基配料允许使用的乳化剂、软化剂 ”:
a)修改了单,双甘油脂肪酸酯、海藻酸钠(又名褐藻酸钠)、乙酰化单、双甘油脂肪酸酯、硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸钾、蔗糖脂肪酸酯应符合的标准;
b)修改了F.5和F.6理化指标中酸价的检验方法;
c)增加了辛,癸酸甘油酯及相关要求。
——修改了附录G中苯甲酸钠、丁基羟基茴香醚(BHA)、没食子酸丙酯(PG)、山梨酸钾、维生素E(dl-a-生育酚,混合生育酚浓缩物)应符合的标准。
——修改了附录H“胶基配料允许使用的填充剂”:
a)修改了滑石粉、磷酸氢钙、碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)应符合的标准;
b)增加了二氧化硅及相关要求;
c)增加了磷酸三钙及相关要求。
——修改了附录I中挥发物测定的烘箱法。

卫生、安全、劳动保护相关标准 第1页 
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