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英文名称: |
Method of analysis for baijiu |
替代情况: |
替代GB/T 10345-2007 |
中标分类: |
食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒 |
ICS分类: |
食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料 |
发布部门: |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
发布日期: |
2022-07-11 |
实施日期: |
2023-02-01
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提出单位: |
中国轻工业联合会 |
归口单位: |
全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358) |
起草单位: |
中国食品发酵工业研究院有限公司、泸州老窖股份有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、贵州茅台酒股份有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、四川剑南春(集团)有限责任公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、湖北白云边酒业股份有限公司等 |
起草人: |
高红波、孟镇、张宿义、王莉、徐占成、冯志强、郭文杰、陈洪坤、郭新光、王凤仙、杨团园、徐钦祥、吕志远、沈毅、张煜行、雷明明、吴生文、钟方达、王敏峰、陈萍、何松贵、魏金旺、卢中明、钟其顶、杜新勇、钟雨、吴海平、杨仁君、蒋剑、黄一帆、陈洪周、王祎、孙学文等 |
页数: |
24页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
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