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餐饮业供应链管理指南

国家标准
标准编号:GB/T 40040-2021 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
提供了餐饮业实施供应链管理的总则,给出了餐饮业供应链的基本模型、策划设计与运行管理的指导
英文名称:  Guidelines for catering industry supply chain management
什么是中标分类? 中标分类:  综合>>标准化管理与一般规定>>A00标准化、质量管理
什么是ICS分类?  ICS分类:  社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>服务>>03.080.01服务综合
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2021-02-23
实施日期:  2021-06-01
提出单位:  中国商业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  中国商业联合会
起草单位:  山东蓝海股份有限公司、山东省质量技术审查评价中心有限公司、深圳市德保膳食管理有限公司、绝味食品股份有限公司、山东新一代标准化研究院有限公司等
起草人:  马晓鸥、毕玉琦、张媛、张春良、江浩、赵孝国、黄雷、侯恩娟、任兴本、史丛丛、张博嵛、李祥波、张晨、张超、安斌、吴颖、高洁、陈新华、宋小溪等
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2021-02-01
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